Receita Frango KFC

MédioReceitas Com Frango

Tempero do Frango


Massa


Cobertura

Prepare em casa o delicioso frango KFC com uma receita simples e prática. Aprenda como fazer esse frango crocante e suculento facilmente.

Modo de Preparo

Preparação do Frango

  1. Tempere o frango com limão, páprica doce e sal. 🧂
  2. Misture bem para incorporar os temperos. 🍋


Preparo da Massa

  1. Em uma tigela, bata os ovos, sal e alho em pó. 🥚🧄
  2. Adicione o amido de milho e misture. 🌽
  3. Acrescente a água e misture até homogêneo. 💧
  4. Junte a farinha e fermento, misture bem. 🌾


Empanamento e Fritura

  1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, páprica doce, sal e pimenta do reino. 🌾
  2. Empane o frango passando-o na mistura líquida e depois na farinha. 🥘
  3. Aqueça o óleo a 180°C, faça o teste do palito de fósforo. 🔥
  4. Frite o frango até dourar, escorra em papel toalha. 🧻

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Dúvidas sobre Receita Frango KFC

Qual é o segredo para a crocância perfeita do frango KFC?

A crocância do frango KFC vem do empanamento duplo, uso de farinha de trigo e amido de milho, e fritura a óleo quente a 180°C.


Como evitar que o frango KFC fique encharcado de óleo?

Para evitar que o frango fique encharcado, certifique-se de que o óleo está bem quente ao inserir o frango e escorra-o em papel toalha após a fritura.


Posso usar outro tipo de carne nesta receita?

Sim, você pode adaptar a receita usando outras carnes, como filé de peixe ou peito de peru, mas ajuste os tempos de cozedura conforme necessário.


Frango KFC é saudável?

O frango KFC não é considerado uma opção saudável devido à fritura em óleo e aos ingredientes calóricos. Consuma com moderação como parte de uma dieta balanceada.


É possível fazer o frango KFC assado ao invés de frito?

Sim, é possível assar o frango empanado no forno a 200°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo, para uma versão mais leve.


Por que o frango KFC é tão famoso?

O frango KFC é famoso por sua receita secreta de 11 ervas e especiarias, desenvolvida por Harland Sanders. A técnica de empanamento e fritura resulta em um frango crocante e suculento que já conquistou fãs em todo o mundo.Desde a sua invenção, tornou-se um dos frangos fritos mais populares globalmente.


ZFrango KFC caseiro pode ter o mesmo sabor do original?

O frango KFC caseiro pode se aproximar do original quando os ingredientes e o método de preparo são seguidos de perto. No entanto,a receita autêntica contém uma mistura secreta de 11 ervas e especiarias, exclusiva da marca. Para resultados mais próximos, experimente temperos similares e siga o método de fritura.

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