Receita de Pastel com apenas 2 Ingredientes

Preparo da Massa 🍰

1. Coloque em uma tigela 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal. Misture bem. 🌾🧂
2. Adicione água aos poucos, para dar o ponto à massa. Meça cerca de 100ml, mas vá acrescentando devagar. 💧
3. Sove a massa com as mãos até que fique homogênea e levemente seca. Isso deve levar cerca de 5 a 8 minutos. ✋
4. Coloque a massa em um saquinho e deixe descansando por aproximadamente meia hora. ⏳

Montagem do Pastel 🍽️

1. Após o descanso, abra a massa com um rolo até que fique bem fininha. Utilize um pouco de farinha para evitar que grude. 🍞
2. Corte a massa em círculos ou retângulos, dependendo do seu gosto. Use um cortador ou uma vasilha. 🔵
3. Recheie com o que preferir: queijo, carne moída, frango ou até banana com canela. 🧀🍗🍌
4. Feche bem os pastéis, apertando as bordas com o garfo para garantir que não abram durante a fritura. ✔️
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Fritura 🥘

1. Aqueça o óleo em uma frigideira. Quando estiver quente, adicione os pastéis, mas não coloque muitos de uma vez (2 ou 3 são suficiente). 🔥
2. Frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes. Vire-os para que dourem por igual. 🔄
3. Retire os pastéis e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo. 🧻