PÃO SEGURA MARIDO DELICIOSO | PÃO RECHEADO COM QUEIJO E PRESUNTO

Preparo da Massa 🍞

1. Em uma tigela, misturem o fermento biológico, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
2. Adicione o ovo, a manteiga e mexa bem.
3. Comece a incorporar aos poucos a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o sal e continue misturando. Quando a massa estiver mais firme, transfira para uma superfície polvilhada com farinha.
5. Amasse por cerca de 10 minutos até que a massa esteja lisa e elástica. Depois, coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe crescer em local morno por 40 minutos ou até dobrar de volume.

Preparo do Recheio 🍖

1. Abra a massa crescida em um retângulo, depois espalhe o molho de tomate nas bordas.
2. Distribua o presunto, o queijo, o bacon e uma pitada de orégano pelo meio da massa.
3. Feche a massa como um rocambole, pressionando as bordas para não abrir durante o cozimento.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE

Finalização e Assado 🔥

1. Coloque o pão em uma forma untada. Faça cortes na superfície e pincele a gema de ovo por cima.
2. Polvilhe um pouco de orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos ou até dourar.