PÃO CASEIRO FÁCIL E FOFINHO ( Receita completa)

Name: PÃO CASEIRO FÁCIL E FOFINHO ( Receita completa)
Prep time: 100 min
Cook time: 50 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açúcar; fermento biológico seco; água; ovo; óleo; leite; sal; farinha de trigo

100 MinFácil

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Ingredientes para o Pão Caseiro 🥖

3 colheres de açúcar (36 gramas) 🍬
1 colher de fermento biológico seco (10 gramas) 🍞
1/2 xícara de água (120 ml) 💧
1 ovo inteiro (50 gramas) 🥚
1/2 xícara de óleo (120 ml) 🛢️
1/2 xícara de leite (120 ml) 🥛
1 colher de chá de sal (5 gramas) 🧂
4 xícaras de farinha de trigo (480 gramas) 🌾

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Aprenda a fazer Pão Caseiro Fácil e Fofinho! Uma receita deliciosa e rápida, perfeita para qualquer refeição.

Modo de Preparo

Preparo da Massa 🍞

Em uma tigela, misture 3 colheres de açúcar e 1 colher de fermento biológico seco com 1/2 xícara de água. Misture bem até que o fermento dissolva. 🍬🍞💧
Adicione 1 ovo inteiro, 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de leite. Misture tudo novamente. 🥚🛢️🥛
Incremente 1 colher de chá de sal e comece a adicionar 4 xícaras de farinha de trigo gradualmente. Primeiramente, misture metade da farinha com as mãos. 🌾
Após incorporar a metade da farinha, acrescente o restante e misture bem até formar uma massa. 🥖
Sove a massa por pelo menos 3 minutos até que fique homogênea. A massa deve ficar macia e elástica. 💪
Deixe a massa descansar em um recipiente coberto por 40 minutos, até que dobre de tamanho. ⏳
Após o descanso, retire o ar da massa e abra com um rolo. Forme um caracol com a massa. 🌀
Deixe a massa descansar por mais 20 minutos para crescer novamente. ⏳

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Para finalizar, pincele uma mistura de 1 gema de ovo com 2 colheres de leite gelado sobre o pão. 🍳
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. 🔥

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