Bolo de Fubá Perfeito - Festa Junina

Name: Bolo de Fubá Perfeito - Festa Junina
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos; açúcar; óleo; leite; vinagre branco; fubá; amido de milho; fermento em pó; queijo parmesão

40 MinFácil

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Ingredientes do Bolo de Fubá 🌽

3 ovos 🥚
1 xícara de açúcar (180g) 🍬
1/2 xícara de óleo (120ml) 💧
1 xícara de leite (240ml) 🥛
1 colher de sopa de vinagre branco 🍶
2 xícaras de fubá (260g) 🌾
2 colheres de sopa de amido de milho (24g) 🌽
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g) 🥄

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Queijo parmesão ralado para polvilhar (opcional) 🧀

Aprenda a fazer um bolo de fubá perfeito para sua Festa Junina. Esta receita fácil e deliciosa é ideal para qualquer ocasião!

Modo de Preparo

Preparo do Bolo de Fubá 🍰

Em um recipiente, misture o leite morno com o vinagre e reserve. 🥛🍶
Em outro recipiente, adicione os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem. 🥚🍬💧
Adicione o leite talhado à mistura e misture novamente. 🥛
Incorpore duas xícaras de fubá e misture. 🌾
Adicione o amido de milho e misture até ficar homogêneo. 🌽
Por último, misture o fermento em pó suavemente e despeje na forma untada. 🥄
Se desejar, salpique queijo parmesão ralado por cima. 🧀
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 35 a 40 minutos. 🍰

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Após assar, desenforme e sirva. Aproveite! 🎉

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